Что за сорт винограда талисман



Виноград Талисман — история сорта, особенности посадки и выращивания

Талисман не является новинкой в виноградниках страны, скоро этому сорту исполнится тридцать лет. В своё время он вызвал ажиотаж среди специалистов благодаря своей исключительной крупноплодности, морозостойкости и устойчивости к болезням. В настоящее время он не является самым модным сортом, но подчас играет решающую роль в селекционной работе, передавая свои положительные качества при выведении новых сортов винограда.

История выращивания сорта винограда Талисман

Талисман — виноград, относящийся к столовым сортам, он представляет собой результат скрещивания отечественными учёными винограда сортов Фрумоаса Албэ (Белая Красавица) и Восторг. Место происхождения гибрида — г. Новочеркасск, лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. С использованием сорта Восторг в качестве основного «родителя» в этом институте под руководством И. А. Кострикина было выведено множество гибридных форм, например, Алекса, Восторг мускатный, Золотой Дон, Тамерлан, Тимур, Талисман, Сашенька и др.

С помощью винограда сорта Восторг получена целая линейка гибридов со свойствами на любой вкус

Все перечисленные гибриды затем использовались учёными в последующей селекционной работе. При этом одним из главных сортов, обеспечивших успех всей многолетней работы, является именно Талисман. В первую очередь, он проявил себя как обладатель устойчивого иммунитета и высокой урожайности, а также признака крупноплодности. Именно на основе Талисмана и других производных от винограда Восторг и начался прогресс в выведении новых сортов и широком использовании их в любительском садоводстве. В институте за несколько десятилетий было создано огромное число гибридов столового винограда с высокими товарными качествами, различающихся вкусом, окраской и сроками созревания.

Сам Талисман выведен в 1990 году, то есть уже является старожилом как в промышленном, так и в любительском садоводстве.

За эти годы он приобрёл ещё несколько названий: Кеша-1, Кеша-Мускат, Супер Кеша и др., поэтому неопытному садоводу можно запутаться в этих синонимах. Кроме того, существует мнение, что это и не синонимы вовсе, и все перечисленные названия относятся хоть и к похожим, но всё-таки разным гибридным формам.

Талисман был выведен в результате большого научного проекта, направленного на получение устойчивых к морозам и болезням столовых гибридных форм винограда с очень крупными плодами. В ходе этой работы удалось получить сверхкрупные ягоды массой до 20 г с непередаваемым вкусом и отличным товарным видом гроздей. Удалось достичь и главной поставленной цели: повышенной устойчивости к болезням и рекордной для тех лет морозостойкости (до -25 °C). Талисман и поныне используется в выведении новых сортов.

Однако сорт обладает и некоторыми существенными недостатками, которые к нынешнему времени успели разочаровать многих виноградарей, в первую очередь — необходимость подбора опылителей. В настоящее время бум интереса к сорту прошёл, поскольку появились многие новые формы, не уступающие Талисману в размере ягод и не имеющие проблем с точки зрения опыления. Однако, как говорится, «старый конь борозды не портит», а в селекционной работе, где нужно знание всех нюансов поведения, Талисману, по-видимому, в ближайшее время отставка не грозит.

Описание сорта винограда Талисман

Виноград сорта Талисман вырастает в виде большого куста, причём число плодоносящих побегов превышает 3/4 общего количества однолетнего прироста. На каждом из них образуются не менее двух гроздей; при большем их количестве приходится нормировать плодоношение, чтобы не допускать образования мелких ягод (горошения). Число глазков в расчёте на один взрослый куст рекомендуется поддерживать в диапазоне от 24 до 32 штук.

К сожалению, такую нагрузку может выдержать не каждый куст, и часть гроздей приходится заранее ликвидировать

Талисман растёт очень быстро, принося первый урожай уже через два года после высадки однолетнего саженца, а иногда первую кисточку и на следующий год. Размножается как черенками, так и прививкой. Укореняемость черенков очень высокая. Приспосабливается к любым климатическим условиям, в том числе к прохладному дождливому лету. Не боится обычной среднерусской зимы, но температура -25 о С всё же является для него критической, поэтому в большинстве регионов требует лёгкого укрытия на зиму. При правильном уходе обладает повышенной устойчивостью к наиболее опасным болезням виноградника: милдью, серой гнили и оидиуму.

Сорт является среднеранним: от начала вегетации до созревания первых ягод проходит около 4 месяцев, то есть ягоды в большинстве местностей поспевают не раньше начала сентября. Они не требуют срочного съёма и могут легко оставаться на кусте вплоть до первых заморозков, при этом качество ягод не ухудшается. Сорт очень высокоурожайный. Главный минус Талисмана состоит в том, что он содержит цветки только одного пола: женские. Поэтому для получения нормального урожая поблизости непременно должен быть высажен куст винограда с мужским типом цветков.

Идеальными опылителями считаются Кишмиш — 342, Алёшенькин, Августин. В таком варианте опыляемость в обычные годы бывает близка к 100%, но в годы с плохими условиями цветения желательно выполнять дополнительное искусственное опыление.

Одно из важнейших достоинств Талисмана — его крупные грозди. Средняя гроздь весит около килограмма. В обычные годы и при хорошем уходе ягоды упакованы в грозди средней плотностью, но иногда встречаются и более рыхлые экземпляры. Их форма в случае нормального опыления близка к конической. Грозди и ягоды хорошо сохраняются при транспортировке.

Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне, обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет — естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.

На солнце белый виноград становится янтарным

Мякоть сочная, имеет отличный виноградный вкус, при полном созревании чувствуется примесь ненавязчивого мускатного аромата. Кожура тонкая, при употреблении винограда не ощущается. Сахаристость очень высокая, в пределах от 17 до 24%, общая кислотность не выше 8 г/л. Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.

Характеристика сорта винограда Талисман

Чтобы дать объективную характеристику сорта винограда, надо представить себе все существенные достоинства и недостатки как гроздей и ягод, так и куста в целом, оценить проблемы, связанные с выращиванием винограда и достижением высоких урожаев. Судя по всему, непререкаемых достоинств у Талисмана гораздо больше, чем относительных недостатков. Главные достоинства состоят в следующем:

  • высокая и стабильная общая урожайность;
  • крупноплодность и большая масса гроздей;
  • великолепный вкус со специфическим мускатным ароматом;
  • беспроблемная транспортабельность;
  • сохранность урожая как в собранном виде, так и на кусте в течение длительного времени;
  • высокая морозоустойчивость;
  • незначительная предрасположенность к заболеваемости;
  • отличная укореняемость черенков;
  • высокие адаптивные способности к различным климатическим и почвенным условиям.

Важнейший недостаток, повторимся, состоит в необходимости подсадки опылителей. Но есть и другие, менее существенные. Итак, важные (или не очень?) недостатки сорта Талисман:

  • наличие только женских цветков, требующее наличия поблизости кустов винограда с мужскими цветками или трудоёмкого искусственного опыления;
  • необходимость нормирования урожая путём удаления большого количества лишних соцветий;
  • поражаемость осами и шершнями;
  • необходимость длинной обрезки лозы из-за слишком большой силы роста побегов;
  • необходимость предоставления большой площади питания и оборудования особо прочных шпалер.

Насколько преодолимыми являются упомянутые недостатки, судить каждому виноградарю. Очевидно, что приложением дополнительных усилий и стараний перечисленные проблемы вполне решаются. Конечно, наука не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта, но абсолютно беспроблемных пока нет, и навряд ли они смогут появиться. А пока любители, поселившие на своих виноградниках сорт Талисман, не стремятся от него избавляться.

Видео: урожай Талисмана на кустах

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Талисман

С точки зрения технологии посадки и ухаживания за кустами, Талисман мало чем отличается от большинства сортов винограда. Некоторые особенности связаны с высокой силой роста побегов и — часто — лишней нагруженностью их плодами. Сорт легко размножается собственными черенками (укореняемость близка к 90%), но многие виноградари считают, что выгоднее выращивать его, привив на многолетнюю древесину кустов других сортов. Большая площадь, занимаемая каждым кустом винограда Талисман, требует и больших расстояний до соседних кустов или других посадок: она должна быть не менее 3 метров, а лучше — 4.

Несмотря на то, что сорт может выращиваться в любых климатических условиях, для получения высоких урожаев главное — дать кустам максимально возможное количество тепла и солнечных лучей. Именно на основе этого правила и следует выбирать место для посадки. Наверное, нет смысла описывать здесь подробно всю технику посадки виноградного саженца: в наше время найти материал по этому вопросу не представляет сложности. Как и большинство сортов, Талисман лучше всего будет расти на чернозёмных почвах, но подойдёт и любая другая при условии её правильной подготовки и заправки удобрениями.

Размер посадочной ямы может быть не очень большим, от 60 см во всех измерениях, но весь участок вокруг будущей посадки (на 2–3 метра в каждую сторону) должен быть заранее перекопан и обильно удобрен перегноем, древесной золой и комплексными минеральными удобрениями. На тяжёлых почвах в яме обязателен дренаж, а в засушливых районах — и опущенная до дна ямы труба для полива куста в первые несколько лет его жизни. Лучший срок посадки — вторая половина апреля, но на юге можно сажать и в октябре.

Уход за плодоносящими кустами состоит в поливе, подкормках, обязательной квалифицированной обрезке и лёгком укрытии на зиму. Поливы Талисману требуются обильные, особенно во время интенсивного роста ягод. Подкормки должны делаться вовремя и без лишнего рвения: особенно не стоит злоупотреблять азотными минеральными удобрениями. А вот золы сыпать под кусты можно много, это одно из самых ценных и, главное, безвредных удобрений.

Золу любят все растения, и виноград — не исключение

Талисман обладает повышенной устойчивостью к грибным болезням, поэтому при условии правильного ухода требует лишь периодических профилактических опрыскиваний от милдью, оидиума и серой гнили.

Приходится серьёзно бороться с осами: уничтожением гнёзд и развешиванием ядовитых приманок. Приманкой может быть сладкая водичка с подмешанным в неё ядохимикатом, но ведь попить из этой баночки захочет не только оса! Поэтому… Защищаем поспевающие грозди сетками, разрушаем осиные гнёзда и миримся с некоторыми потерями.

Что касается обрезки, здесь, действительно, для каждого сорта винограда оптимальна своя схема. Весной обрезку следует проводить очень рано и ограничиваться удалением погибших и явно лишних побегов. Летом надо не жалеть времени на выламывание лишних молодых побегов и пасынков: это сделать гораздо проще, чем в случае уже одревесневших побегов. Основная обрезка — перед укрытием кустов на зиму. Для Талисмана рекомендуется не только прореживающая, но и серьёзная укорачивающая обрезка: на побегах оставляют не более 7 глазков. После этого лозы снимают со шпалер и накрывают лёгкими материалами, лучше всего — еловым или сосновым лапником. Раскутывать кусты надо весной, примерно в середине — конце марта, с наступлением первых тёплых денёчков.

Отзывы

Хочу поделиться своими наблюдениями об устойчивости этого сорта. В 2004 куст Талисмана был оставлен на старом участке, так как пересадить его не представлялось возможным из-за внушительных размеров. На соседних участках весь виноград «сгорел» от мильдью, – не то что гроздей, а даже листьев не осталось. А Талисман, лёжа на земле, в тени трёх огромных черешен, умудрился дать несколько гроздей и выглядел совершенно неповреждённым.

«Нэлли»

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=397

Ещё одно интересное наблюдение по Талисману (может, это у меня только так) – почки просыпаются в сроки примерно сопоставимые с другими сортами, а потом как бы немного «замирают». Пока остальные сорта растут себе потихоньку, Талисман «затаивается» на несколько дней, а потом резко выстреливает 5-сантиметровые мощные побеги.

«Камышанин»

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=397

С конца августа м-ца и по третью декаду сентября у нас практически постоянно шли дожди. Многие сорта трещали, плохо созревали, не набрали сахара.В отличие от них Талисман (не поражённый оидиумом) не трещал совсем, к средине сентября набрал неплохой сахар — хорошо продавался на рынке. Последние гроны пришлось срезать в первой декаде октября — заставили ранние приморозки в этом году. Недели две потом ещё лежал в ящиках в сарае, пока не скушали. Лоза вызрела отлично.

«Сенчанин»

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289

Гибридная форма винограда Талисман отличается отменным вкусом ягод, обильными и постоянными урожаями, комплексной устойчивостью к болезням, вредителям и морозам. Обладает лишь одним недостатком: посадив только куст Талисмана, не следует ждать урожая, ему нужен опылитель. Если условия участка позволяют посадку нескольких кустов разного сорта, Талисман не огорчит своего хозяина.

Источник статьи: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto.html

Особенности сорта винограда Талисман

Виноград Талисман – столовый сорт, широко используемый в любительском и промышленном виноградарстве. В этом бело-зелёном сорте селекционеры стремились воплотить максимум качеств, ценимых в винограде. Узнаем, чем интересен Талисман, и как правильно его выращивать?

сорт винограда «Талисман»

сорт «Талисман» имеет важнейшее достоинство — красивые и сладкие ягоды

виноград «Талисман» обладает устойчивым иммунитетом, высокой урожайностью и признаками крупноплодности

Как возник сорт?

Сорт Талисман получен отечественными селекционерами, скрестившими виноград «Восторг» с «Белой Красавицей». Создан сорт в Новочеркасском ВНИИ виноградарства и виноделия. Год выведения сорта – 1990 г.

Работая над Талисманом, селекционеры стремились создать крупноплодный сорт с высоким иммунитетом и урожайностью. «Восторг», а впоследствии и «Талисман» стали основой для выведения новых сортов винограда для любительского садоводства.

Ботаническое описание винограда

У винограда Талисман мощные кусты, с большим количеством плодоносящих побегов. На каждом побеге оставляют 1-2 грозди. Лишние грозди обрезают – это предотвращает обламывание ветвей и мельчание ягод. На одном кусте желательно поддерживать количество глазков на уровне 24-32 штуки.

Цветоносы

У Талисмана только женские цветоносы, поэтому для плодоношения ему необходимы опылители с мужскими или универсальными цветоносами. Чтобы сорт опылился, рядом достаточно посадить два виноградных куста с цветками обоих полов.

Кисти

Грозди у Талисмана крупные. Средний вес одной кисти – 0,8 кг. Максимальный – 1,5-2 кг. На размер гроздей влияет агротехника – полив, подкормка и т. п.

Характеристики и особенности кистей:

  • форма – конусообразная;
  • плотные или немного рыхлые;
  • при неполном опылении цветоносов на кистях появляются оголённые участки, портящие товарный вид кистей – они становятся непригодны для продажи.

Ягоды

Плоды у Талисмана крупные, их вес достигает 20 г. Другие особенности ягод:

  • форма – овальная;
  • средняя масса – 12-15 г;
  • диаметр – 3,5 см;
  • цвет – бледно-зелёный, с янтарным оттенком и восковым налётом;

Среди виноградарей Талисман известен также под названиями Кеша-1, Кеша-2, супер-Кеша и Кеша Мускат.

Характеристики Талисмана

Особенности и характеристики сорта Талисман:

  • Сроки созревания. Сорт относится к среднеранним. От начала вегетации до появления зрелых ягод проходит 140 дней. Точные сроки зависят от региона – на юге созревание наступает на 20 дней раньше, на севере – на 20 дней позже. В средней полосе Талисман поспевает в начале сентября.
  • Плодоношение. Сорт отличается стремительным ростом – первый урожай собирают спустя 2 года после высадки однолетних саженцев. Грозди, созрев, висят, не теряя вкуса, до самых заморозков.
  • Размножение. Черенками и прививками. Отличается высокой укореняемостью.
  • Морозостойкость. Неплохо переносит русские зимы, выдерживает морозы до минус 25°C. Нуждается в зимнем укрытии.
  • Вкус. У ягод присутствует мускатное послевкусие и аромат – но они присутствуют только у полностью созревших ягод. В мякоти много сока. Содержание сахара – 24%.
  • Устойчивость к болезням. Устойчив к самым опасным болезням винограда – серой гнили, оидиуму, милдью.
  • Товарность. Сорт является товарным. У него отличные внешние и вкусовые характеристики, он без проблем транспортируется на небольшие расстояния, грозди не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются. Грозди хранятся в холодильниках, при +8°C, 4-6 месяцев.

В видео ниже представлен на обзор сорт винограда «Талисман»:

Достоинства и недостатки сорта

Талисман больше предпочитают выращивать дачники за следующие достоинства:

  • крупноплодность;
  • большие грозди;
  • превосходный вкус с ароматом муската;
  • хорошо транспортируется;
  • хорошо укореняются черенки;
  • отличный товарный вид гроздей;
  • высокий иммунитет к болезням;
  • высокая морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • хорошие адаптивные способности – легко приживается в разном климате.

Сегодня сорт сдаёт позиции, уступая во многих характеристиках новым сортам винограда. На спад интереса садоводов к Талисману повлияли и его недостатки:

  • потребность в опылителях;
  • нормирование урожая путём обрезки лишних соцветий – чтобы не обломились ветви под тяжестью гроздей;
  • ягоды поедают птицы, осы и шершни;
  • приходится обрезать лозу – слишком сильный рост побегов;
  • необходимость в больших площадях питания;
  • нужны шпалеры повышенной прочности.

Особенности посадки

Агротехника Талисмана стандартная – его выращивают также как обычные сорта современного столового винограда. Главное, учесть величину кустов – они у Талисмана очень крупные, и оставить им достаточно пространства для роста. От винограда до соседних насаждений должно оставаться не менее 3 м.

Выбор места посадки

Рекомендации по выбору участка:

  • Лучшие почвы – чернозёмы, но и на других грунтах сорт растёт неплохо, если их удобрить органикой и минеральными удобрениями. Не рекомендуется высаживать виноград в низинах, на болотистых и неровных участках, везде, где застаивается вода. Избыток влаги вызывает гниение корней.
  • Если грунт отличается высокой кислотностью, её необходимо нейтрализовать древесной золой.
  • Участок располагают на южной или юго-западной стороне – чтобы виноград получал максимум тепла и света. Виноград следует высаживать на самом солнечном месте.
  • На участке не должно быть сквозняков и пронизывающих ветров. Рекомендуется высаживать виноград так, чтобы с севера его защищали стены или насаждения.
  • Уровень залегания грунтовых вод не должен быть меньше 2,5 м от поверхности земли.

Талисман растёт в разных климатических зонах, но главное условие его урожайности – тепло и свет. Этот сорт максимально раскрывает свои возможности в условиях жаркого и солнечного лета.

Подготовка грунта

Виноград высаживают весной или осенью. В любом случае ямы под посадку готовят заранее. Если посадка происходит весной, то ямы копают осенью, для осенней посадки – за 2-3 недели до высадки саженцев.

Под виноградные саженцы копают ямы в форме куба со стороной 70-80 см. Ямы заполняют до половины почвосмесью. Чтобы приготовить почвосмесь верхний плодородный слой смешивают с:

На дно ямы укладывают щебёнку или гальку – это будет дренажный слой, предохраняющий корневую систему от лишней влаги. В посадочную яму можно установить трубку – через неё в дальнейшем можно будет поливать корни.

Схема посадки кустов

Схема посадки саженцев учитывает особенности сорта Талисман. Между его большими кустами, посаженными в ряд, оставляют промежутки в 4 м. Этого места как раз хватит для роста побегов и для развития корней.

Если почвы не отличаются особым плодородием, то расстояние между кустами увеличивают до 4,5-5 м. Это позволит увеличить площадь питания кустов. При высадке винограда рядами, желательно соблюдать интервалы между кустами в 5-6 м.

Сорки посадки и благоприятные дни

Считается, что оптимальное время высадки винограда Талисман – середина осени. Но можно это сделать и весной. Особой разницы между весенней и осенней посадкой нет. Обычно выбор времени посадки зависит от того, когда были куплены саженцы.

На сроки посадки также влияют особенности посадочного материала:

  • Ранняя весна. В конце марта принято высаживать «спящие» саженцы, прививать черенки и размножать виноград отводами.
  • Середина весны. В апреле приходит пора высаживать зелёные саженцы и прививать черенки «зелёный к зелёному».

Особенности разных сроков посадки:

    Весенняя посадка. Позволяет саженцам с лёгкостью адаптироваться на новом месте, хорошо укорениться и разрастись. В первую зиму такие саженцы входят крепкими, у них есть все шансы благополучно пережить холода.

Опытные виноградари и садоводы, высаживая саженцы, руководствуются лунным календарем. В 2019 году благоприятные дни для посадки следующие:

  • март – 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
  • апрель – 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
  • сентябрь – 2-8, 12, 17-19, 30.

Должный уход

Уход за Талисманом состоит из стандартных мероприятий – ничего особенного этому сорту не требуется. Разве что надо учитывать большой размер кустов при обрезке. Посадки регулярно поливают, рыхлят, удаляют сорняки, мульчируют почву, подкармливают, обрезают, при необходимости – укрывают на зиму.

Подкормка

Талисман нуждается в регулярных подкормках – мощные кусты с большими гроздями потребляют массу питательных веществ за период вегетации. С весны до зимы проводят 5 подкормок под корень и две внекорневых подкормки.

График подкормок винограда:

Первая корневая за 1-2 недели до цветения На 1 кв. м вносят нитрофоску – 40-50 г. Улучшается опыление, грозди вырастают крупнее. Первая внекорневая за 2-3 дня до начала цветения В ведре воды разводят борную кислоту (10-20 г), медный купорос (2-3 г), железный купорос (2-3 г). Состав смешивают с фунгицидами. Улучшается опыление, меньше осыпается завязей. Вторая корневая через 2 недели после цветения На 1 кв. м вносят нитрофоску – 30-60 г. Поддержание интенсивного роста побегов и ягод. Вторая внекорневая в период образования мелких ягод

На 1 кв. м вносят мочевину – 30-40 г, железный купорос – 10-15 г, марганцовку – 1 г, лимонную кислоту – 20 г. Предупреждение хлороза и паралича гребней. Третья корневая за 1-2 недели до уборки Суперфосфат – 20 г, калийная соль – 15 г, калимагнезия – 1 ст. л. Предупреждение растрескивания плодов, улучшение их вкусовых качеств. Ускоряет созревания. Четвёртая корневая перед созреванием Настой золы с микроудобрениями (1-2 таблетки) – на ведро воды. Предупреждение серой гнили, улучшение вкуса ягод. Пятая корневая после уборки Сернокислый калий – 20-30 г, суперфосфат – 30-40 г. Улучшение вызревания побегов.

Обрезка

Обрезка – самое сложное агротехническое мероприятие в уходе за виноградом. Этому искусству виноградари учатся во время практических работ. Периодичность обрезки:

  • Весна. Начинают до начала сокодвижения. Обрезают отмершие и повреждённые за зиму побеги. Подробнее о весенней подрезке винограда читайте здесь.
  • Лето. Обрезка, направленная на формирование куста длится всё лето. Своевременно удаляют молодые побеги, лишние на кусте, а также пасынки, растущие в пазухах листьев.
  • Осень. После опадания листьев, когда хорошо видно строение куста, проводят основную обрезку. У Талисмана побеги укорачивают до 7-ми глазков. На кусте должно остаться столько, чтобы всего на нём было не более 32 почек.

Осенью побеги снимают со шпалер, связывают в пучки и, разложив по земле, накрывают лапником. В северных областях поверх лапника укладывают шифер или рубероид. Укрытие убирают рано весной – в марте.

Болезни и вредители

Талисман довольно устойчив к основным болезням винограда. Он очень редко поражается такими распространёнными болезнями как серая и белая гниль, оидиум, антракноз, милдью. Если вовремя проводить профилактическое опрыскивание, то проблем у этого сорта не будет.

Рекомендовано проводить профилактическое опрыскивание ранней весной – раствором железного купороса. Это надёжная защита от грибковых инфекций. Есть болезни и насекомые, к которым у Талисмана нет достаточного иммунитета – если не удалось их предотвратить, необходимо принять лечебные меры.

Меры борьбы с вредителями и болезнями Талисмана:

Чёрная пятнистость На листьях, а затем и на побегах появляются чёрные точки. Это грибковое заболевание. После листопада – опрыскивание медным купоросом 3%.

В фазе 3-5 листьев, распускания почек и в фазе «мелкая горошина» – обработка фунгицидами, например Квадрисом. Филлоксера Тля размером 1-1,5 мм. Поражает все части растения. Выдержка карантина при посадке. Обработка Карбофосом, Конфидором и т. п. Паутинный клещ Паукообразные размером до 0,5 мм. Паразитируют на листьях – они желтеют, краснеют и гибнут. Обработка Акарином, Актелликом. Уничтожение заражённых побегов.

Отдельную опасность для урожая представляют осы – они способны подпортить все грозди. Ягоды Талисмана привлекательны для ос из-за повышенной сахаристости. Если насекомых немного, то возле кустов размещают сладкую воду с добавлением яда. При сильном нашествии ос приходится на каждую гроздь одевать защитную сетку.

Способы размножения

Сорт размножают саженцами, черенками, отводами. Самый популярный вариант – посадка саженцев. Он обеспечивает максимально быстрый рост растений и скорое получение урожая. Вероятность приживаемости саженцев в несколько раз выше, чем у отводков и черенков.

Секреты опыления

Чтобы Талисман успешно плодоносил, виноградарям нужно позаботиться о качественном опылении его цветков. Советы по опылению:

    Поблизости виноградной посадки высаживают сорта с обоеполыми цветками, и со сроками цветения, аналогичными Талисману. Рекомендованные сорта винограда – Одесский сувенир, Изабелла и другие.

Применение ягод

Ягоды Талисмана красивы и вкусны, косточек в них мало, да и те мелкие. А главное, плоды этого сорта очень сладкие – в них содержится до 23% сахарозы.

Талисман универсален, он подходит для любых целей. Его ягоды используют для:

  • употребления в свежем виде;
  • приготовления вина;
  • кулинарных целей – плоды добавляют в салат, закуски и т. п.;
  • консервации – делают различные заготовки, добавляют в маринады.

Источник статьи: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/talisman/

Виноград талисман.

Виноград Талисман — это столовый сорт винограда. Его выращивают как дачники, там и агрономы в промышленных масштабах.

Виноград Талисман: фото сорта

Виноград Талисман: описание сорта

Сорт винограда Талисман вывели российские селекционеры. Он был выведен ещё в тысяча девятьсот девяностом году. Работавшие над ним селекционеры пытались заложить в него высокий иммунитет и урожайность. В настоящее время на основе данного сорта выводится другие сортовые виды винограда.

Про куст.

Сам кустик винограда Талисман достаточно мощный, на нем присутствует очень много плодоносящих побегов. На одном побеге будет присутствовать одна-две гроздочки. Если гроздей будет слишком много, их необходимо будет обрезать. Чтобы предотвратить облом побегов, а также горошение урожая. На одном кустике, нужно оставлять двадцать четыре-тридцать два глазка.

Про цветоносы.

У сорта винограда Талисман цветонос только женского пола, поэтому рядом с ним должны быть посажены кустики с мужскими цветоносами, либо универсальными. Для опыления винограда Талисман в непосредственной близости, можно посадить кустики с цветоносами разных полов.

Про кисти.

Как уже нам известно, грозди у сорта винограда Талисман довольно-таки мощные. В среднем одна кисть будет весить в восемь сотен грамм. Максимального веса может достигнуть в пятнадцать сотен грамм, либо в двадцать сотен грамм. Максимального веса гроздь может достигнуть при правильной агротехнике, то есть своевременном поливе, регулярных подкормках и так далее. Сама по себе гроздь традиционной формы, зауженная к низу. И по структуре они плотные, немного рыхлое. Если кисть будет некачественно опаленной, то тогда появятся пустые места, прогалы.

Про ягоды.

Ягодки винограда Талисман довольно крупные и увесистые. Одна ягода может достигнуть веса в двадцать грамм. Форма сама по себе круглая, немного удлиненная. В среднем ягодка будет весить двенадцать-пятнадцать грамм. Её диаметр составляет тридцать пять миллиметров. Расцветка нежно-зеленоватая с желтоватым отливом и белесым налётом. Внутренняя мякоть нежная и сочная. Те плоды винограда Талисман, которые будут находиться под прямыми лучами солнца, со временем пожелтеют. Кожурка хоть и плотная, но все равно тоненькая и незаметная.

Виноград Талисман: фото сорта

Характеристики винограда Талисман

Время вызревания.

Виноград Талисман — это средне-ранняя разновидность. Ягоды поспевают через сто тридцать-сто сорок дней, после начала вегетационного периода. Скорость вызревания ягод зависит от региона произрастания. В южных регионах ягоды будут вызывать на пятнадцать-двадцать дней раньше. В северных регионах ягоды будут выступать на пятнадцать-двадцать дней позже. В регионах средней полосы, урожай винограда Талисман можно будет собирать в первых числах осеннего периода.

Про плодоношение.

Первый урожай у винограда Талисман можно будет забрать после двадцати четырех месяцев после высадки. Созревшие грозди будут висеть и не опадать, а также не терять вкус до первых заморозков.

Про размножение.

Виноград Талисман размножать можно при помощи черенков, либо отводков. Нужно заметить высокий процент у приживаемости.

Устойчивость к заморозкам.

У сорта винограда Талисман отмечается достаточно высокая устойчивость к морозам. Он может выдержать температуру до минус двадцати пяти градусов. Но лучше зимой смонтировать для него укрытие.

Про вкусовые качества.

У полностью вызревших ягод, есть мускатное послевкусие, а также аромат. Во внутренней мякоти плода, очень много сока. Содержание сахара равняется двадцати четырем процентам.

Устойчивость к заболеваниям.

Виноград Талисман устойчив к самым опасным заболеванием виноградных культур, то есть, таких, как: 1) серая гниль; 2) оидиум; 3) милдью.

Пригодность для продажи.

Виноград Талисман очень часто можно увидеть на прилавках. Так как он внешне выглядит привлекательно, а вкус у него сладкий. Он выдерживает перевозки на не очень большие расстояния. Грозди при этом не будут осыпаться, а ягоды не растрескивается. Сам виноград Талисман можно хранить в холодильниках с температурой в плюс восемь градусов, в течение ста двадцати-ста восьмидесяти дней.

Виноград Талисман: фото сорта

Секреты посадки винограда Талисман

Виноград Талисман: фото сорта

При посадке сорта винограда Талисман можно применять стандартную агротехнику. Самое важное это учитывать площадь, так как кусты будут массивными, то есть им необходимо большое пространство для комфортного роста и развития. Между соседними культурами, должно быть три сотни сантиметров расстояния. Виноград талисман можно сажать в любой полосе, важно лишь соблюдать условие достаточной теплоты и освещения. Самый массовый сбор урожая будет после жаркого и довольно солнечного летнего периода.

Как выбрать наилучшее место для посадки винограда Талисман

  • Наиболее подходящий тип почвы считается — чернозёмный. Но производить посадку можно и на другие почвы, которые при предварительно будут удобрены органическими, либо минеральными подкормками.
  • Производить посадки винограда в низине, на болотистых, либо неровных участках где зачастую застаивается жидкость, а так же близко протекают грунтовые воды — нельзя. Так как переувлажнение грунта может вызвать загнивание корневой системы.
  • Если у грунта высокий процент кислотности, ее нужно нейтрализовать при помощи древесной золы. Зола должна быть из-под чистого дерева, то есть не крашеного, не клееного, не лакированного.
  • Выбирать место, нужно на южной, либо юго-западной области сада. Так виноград талисман будет получать максимальное количество тепла и освещения.
  • При выборе места, нужно ориентироваться на ту область, где концентрируется высокий процент солнечного света.
  • На месте высадки не должно быть холодных сквозняков и мощных ветряных потоков.
  • При высадке нужно поступить так, чтобы с северной стороны саженцы закрывал забор либо постройка, либо какое-то другое ограждение.
  • Грунтовые воды должны залегать не меньше чем на двухсот пятидесяти сантиметрах от поверхности почвы.

Как подготовить лунку.

Виноград Талисман: фото сорта

  • Посадочную лунку, нужно выкопать в форме квадрата, со сторонами в семьдесят-восемьдесят сантиметров.
  • Лунку нужно заполнить на пятьдесят процентов питательной земле-смесью.
  • На самое дно лунки нужно выложить дренажный слой. Сделать его можно из крупной щебенки, керамзита, либо гальки мелкой фракции. Он будет защищать корневую систему растения от переувлажнения, а также снижать риск загнивания.
  • В подготовленную лунку нужно установить небольшую трубу, посредством нее будет происходить полив.

Как приготовить питательную почва-смесь.

  • два ведра — перепревшего навоза;
  • два ведра — древесной золы. Зола должна быть из чистого дерева, то есть не крашеного, не клееного, не лакированного;
  • три сотни грамм — суперфосфата.

Все это нужно тщательно перемешать и вложить в лунку.

Какая должна быть дистанция между лунками и грядками.

Сажать виноград Талисман нужно учитывая все ее особенности. Между кустиками должно быть расстояние в четыре сотни сантиметров. Это наиболее оптимальное расстояние для комфортного роста и развития корневой системы, и самого растения. Если почва не очень богатая, то тогда расстояние нужно увеличить до четырех с половиной-пяти сотен сантиметров. Это позволит кустикам получать больше питания из грунта. Если вы сажаете культуру рядами, тогда расстояние между кустиками должно быть пять-шесть сотен сантиметров.

Когда нужно сажать.

Наиболее подходящим временем считается осенний период. А именно его середина. Также производить процедуру посадки можно и в весенний сезон. Между ними нет существенной разницы. Обычно при выборе времени посадки, садоводы отталкиваются от момента приобретения саженцев.

Нюансы посадки винограда Талисман весной

Если высаживать ранней весной.

В конце первого месяца весеннего периода, обычно высаживают саженцы винограда Талисман со спящими почками, а также прививают черенки, и размножают виноград посредством отводков.

Если сажать в середине весеннего периода.

В это время, а именно во втором месяце весеннего периода, высаживают зелёные саженцы, а также прививают черенки.

Наиболее благоприятные дни для посадки винограда Талисман

Опытные садоводы, рекомендуют руководствоваться лунным календарем.

  • Приятные дни для посадки в первом месяце весеннего периода такие : 1) 2; 2) 3; 3) 8; 4) 9; 5) 10; 6) 11; 7) 12; 8) 13; 9) 16; 10) 23; 11) 24; 12) 25.
  • Приятные дни для посадки во втором месяце весеннего периода такие: 1) 2; 2) 3; 3) 7; 4) 8; 5) 9; 6) 10; 7) 11; 8) 12; 9) 13; 10) 17; 11) 22; 12) 23; 13) 24.
  • Приятные дни для посадки в первом месяце весеннего периода такие: 1) 2; 2) 3; 3) 4; 4) 5; 5) 6; 6) 7; 7) 8; 8) 12; 9) 17; 10) 18; 11) 19; 12) 30.

Секреты ухода за сортом

Особого ухода виноград Талисман не требует. Нужно просто соблюдать агротехнические правила. Ну и конечно же нужно проводить обрезку по мере загруженности куста. Также выработать подходящий режим полива, вовремя прорыхлять, уничтожать сорные культуры, мульчировать грунт. Удобрять, а также укрывать перед зимним периодом, если того требуют обстоятельства.

Удобрения и подкормки.

Сорту винограда Талисман необходимы удобрения и подкормки, ведь его кусты довольно мощные и потребляют огромное количество питательных элементов, микроэлементов и макроэлементов из грунта в то время когда растут и развиваются. С весеннего периода до зимнего периода нужно провести пять корневых подкормок и две внекорневые подкормки.

  • Первая подкормка должна быть корневого типа, производить её нужно за семь-четырнадцать дней до того, как растение начнёт цвести. Произвести её можно так: на один квадратный метр почвы, нужно внести сорок-пятьдесят грамм нитрофоски. Производят её для того, чтобы растение лучше опылялось, а грозди вырастали более крупными.
  • Вторую подкормку проводят внекорневого типа. Производит ее за два-три дня до того как растение начнёт цвести. Она проводится с целью улучшение опыляемости растения, а также снижения риска осыпания завязи. Как ее произвести: 1) десять-двенадцать литров — чистой воды комнатной температуры; 2) десять-двадцать грамм — борной кислоты; 3) двадцать грамм — медного купороса; 4) Два-три грамма — железного купороса. Все это нужно тщательно перемешать и смешать с выбранным фунгицидным препаратом.
  • Третью подкормку проводят корневого типа. Вносят её через десять-пятнадцать дней после того, как растение отцветёт. Она производится для того, чтобы поддержать рост и развитие побегов культуры, а также плодов. Для этого нужно на один квадратный метр земли внести: тридцать-шестьдесят грамм нитрофоски.
  • Четвёртая подкормка должна производиться внекорневого типа. Производят её тогда, когда ягодки уже становится маленького размера. Производит её для того, чтобы снизить риск появления хлороза, а также паралича гребней. Для этого на один квадратный метр почвы нужно внести: 1) тридцать-сорок грамм — мочевины; 2) десять-пятнадцать грамм — железного купороса; 3) один грамм — марганцовки; 4) двадцать грамм — лимонной кислоты.
  • Пятую подкормку производят корневого типа. Производитель её нужно за семь-четырнадцать дней до полной уборки урожая. При помощи её можно предупредить растрескивание ягод, а также улучшить их вкусовые качества. Также она поможет ускорить созревание, тех плодов, на которых попадало мало освещения. Воспроизвести можно при помощи: 1) двадцать грамм — суперфосфата; 2) пятнадцать грамм — калийной соли; 3) одна столовая ложка — калимагнезии.
  • Шестая подкормка должна быть корневого типа. Производить её нужно перед тем, как ягоды созреют. Она поможет снизить риск появления серой гнили, а также улучшить вкус плодов. Для этого нужно: древесную золу смешать с одной, либо двумя таблетками микроудобрений, а затем все это развести в десяти-двенадцати литрах чистой воды комнатной температуры. Зола должна быть из-под чистого дерева, то есть не клееного, не крашеного, не лакированного.
  • Седьмая подкормка, должен быть корневого типа внесения. Произвести её нужно после того, как вы соберёте урожай. Она позволяет улучшить вызревание молодых побегов. Для этого нужно: 1) двадцать-тридцать грамм — сернокислого калия; 2) тридцать-сорок грамм — суперфосфата.

Что такое процедура обрезка и наиболее благоприятные периоды для нее.

Процедура обрезки — это очень важный агротехнический процесс в уходе за виноградом Талисман.

  • Обрезку сорта винограда Талисман в весенний период необходимо провести того, как в растении начнётся сокодвижение. Во время этого мероприятия, нужно обрезать повреждённые, усохшие, неразвитые и деформированные побеги.
  • Летняя обрезка, её проводят на протяжении практически всего летнего периода. Она заключается в формировании кустиков. Во время такого мероприятия нужно удалить лишние побеги, листву и завязи.
  • Осеннюю обрезку винограда Талисман производят после того, как опадут листья. Каждой побег нужно будет укорачивать до того момента, пока на нем не останется семь глазков. Также нужно учитывать, что на каждом кустике должно остаться всего тридцать две почки.

Подготовка к зимовке.

Виноград Талисман: фото сорта

В осенний период культуру нужно снять со шпалеры, связать в импровизированной пучок, а затем разложить на почве, и накрыть лапником. В регионах с суровой зимой, садоводы пользуются шифером, либо рубероидом. С приходом весеннего периода, все укрытия демонтируют.

Возможные заболевания

У винограда Талисман довольно высокая устойчивость к различным заболеваниям. Он довольно редко поражается наиболее известными заболеваниями, например, такими, как: 1) серая гниль; 2) белая гниль; 3) оидиум; 4) антракноз; 5) милдью. Если своевременно производить профилактические меры, то риск заболеваний различными болезнями существенно снижается.

Черная пятнистость — это заболевание грибково-инфекционного типа. При его появлении на листве, а затем и на ветвях могут появиться чёрные точечки. Если у винограда уже опали листья, то можно провести опрыскивание при помощи медного купороса с трехпроцентной концентрацией. Если на растение на той стадии, когда у него уже сформировано три-пять листочка, а почки уже распускаются, то можно обработать фунгицидными препаратами, например, таким средством, как квадрис.

Возможные насекомые-вредители.

Хоть виноград Талисман и устойчив ко многим заболеваниям, насекомые-вредители все равно могут его повредить.

Насекомое-вредитель — филлоксера.

Это очень маленькое насекомое размером в один-полтора миллиметра. Нападает на все части растения. При ее появлении, растение нужно поместить в карантин. Обработать можно при помощи карбофоса, либо конфидора.

Насекомое-вредитель — паутинный клещ.

Это паукообразные насекомое, в своем размере доходит до полу миллиметра. Нападает на листву растения, высасывая из нее питательный сок. Листва из-за их появления начинает желтеть, усыхать, а затем и опадать. Бороться можно при помощи Акарина, либо актеллика. Также пораженные части растения нужно уничтожить.

Насекомые — осы.

Осы являются огромной опасностью для винограда данного вида из-за его высокого процента сахаристости. Если же насекомых не так много, то можно развесить между рядами воду с растворенными в ней сахаром и ядом. Если ос слишком много, то тогда каждую лозу нужно защитить при помощи сетки.

Размножение сорта

Для сорта винограда Талисман наиболее оптимальными способами размножения, считаются три варианта:

  • при помощи отводков;
  • при помощи саженцев;
  • при помощи черенков

Наиболее популярным способом считается размножение при помощи саженцев. Данный метод обеспечит максимально быстрое развитие культуры, а также ее плодоношение. В процентном соотношении, саженцы выживают куда чаще, чем отводки, либо черенки.

Рекомендации для удачного опыления винограда Талисман

Виноград Талисман: фото сорта

Чтобы виноград Талисман принёс много урожая, он должен быть качественно опылен. Для этого есть несколько рекомендаций.

  • Около винограда сорта Талисман нужно высадить родственную культуру с обоеполыми соцветиями. Важно подбирать сорт так, чтобы он зацветало в одно и то же время с нашим сортом. Наиболее подходящими считаются сорта: 1) одесский сувенир; 2) изабелла и многие другие.
  • Перед тем, как виноград Талисман начнёт зацветать, её нужно обработать теми препаратами, которые содержат цинковые и борные элементы. К примеру, можно воспользоваться: 1) завязь; 2) бороПлюс и многими другими.
  • Во время цветения кустика, будет не лишним провести опрыскивание при помощи гедерелина. Данная обработка предотвратит опадание завязи, а также поспособствует тому, чтобы плоды были без семян. Концентрация должна быть такая: пятьдесят миллилитров средства на один литр воды.

Виноград Талисман: видео о сорте

Виноград Талисман: отзывы садоводов о сорте

  • Екатерина Андреевна, Самарская область: «В выращивании винограда Талисман нашла огромное количество плюсов: ягоды довольно крупные, плодоносящие грозди большого размера, виноград Талисман имеет вкус и аромат муската, устойчив ко многим заболеваниям, а также к заморозкам. Ну и конечно, высокая урожайность винограда Талисман позволяет назвать его одним из самых достойных сортов винограда»
  • Степан Викторович, Челябинская область: «Конечно у сорта винограда Талисман большое количество достоинств, однако хочу остановить своё внимание на некоторых неудобствах в выращивании сорта: виноград Талисман требует опылителей, либо высаживание саженцев с соцветиями другого пола; нуждается в обрезке лишних соцветий, чтобы побеги не обламывались, а ягоды не мельчали. Также плоды винограда Талисман очень сильно привлекают таких насекомых как осы и шершни, да и птицы не прочь склевать весь выращенный урожай. Однако то, как можно использовать сорт винограда Талисман для меня перекрывает все недостатки. Так, ягоды сорта винограда Талисман можно есть в свежем виде, делать из них вино, добавлять в десерты и даже делать маринады».

Заключение

Виноград Талисман — сорт неприхотливый, а также высокоурожайный. Он не требует особого ухода и знаний при своей культивации. Его можно выращивать в любой полосе страны. Уделите сорту винограда Талисман должное внимание и заботу, а они отблагодарят вас качественным и вкусным урожаем.

Источник статьи: http://ogorodnash.ru/vinograd-talisman/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *